Selasa, 24 Juli 2007

RIMBANG MASAK TAUCO

Bahan :
1 mangkuk tekokak ( rimbang)
4 buah tahu potong kotak goreng sebentar
80 gr tempe potong-potong
50 gr ikan teri
1 btg serai digeprek
2 cm lengkuas digeprek
3 lbn daun salam
Bumbu diuleg kasar :
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdm garam
¼ sdt vetsin
9 buah cabai hijau
3 sdm tauco
1 sdt gula pasir

Cara membuat :
-Tumis bumbu kasar, serai, lengkuas, dan daun salam masukan ikan teri beri air 200ml masak sampai teri matang.
-Lalu masukan tekokak, tahu, tempe, aduk rata masak hingga bahan matang semua.

Sabtu, 14 Juli 2007

Milkshake Strawberry


MILKSHAKE STRAWBERRY
Bahan:
  • 250 ml susu cair dingin
  • 8 sendok es krim strowberi
  • 100 ml air soda dingin
  • 500 gr strowberi, bersihkan
Cara membuat:
1. Blender susu, es krim, dan stroberi, tambahkan air soda, proses hingga tercampur rata dan berbuih, angkat.
2. Tuangkan dalam gelas saji.

Punch Melon Ceria


PUNCH MELON CERIA
Bahan :
  • 250 gram daging buah melon
  • 50 ml sirup melon
  • 100 ml air
  • 250 ml soda
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Es batu secukupnya
Cara membuat :
1. Campur melon dengan air kemudian haluskan, beri air jeruk nipis, aduk rata.
2. Letakkan jus melon diatas gelas tuang soda sesaat sebelum dihidangkan.
3. Sajikan dengan es batu.

Punch aneka rasa

PUNCH ANEKA RASA

Bahan :
100 gr buah melon bentuk bulat kecil dengan mould
100 gr buah semangka bentuk bulat kecil dengan mould
100 gr jeruk mandarin kaleng
1 sdm biji selasih siap pakai
100 ml air jeruk peras
50 ml sirup jeruk
150 ml air
150 gram gula pasir
350 ml air soda
es batu secukupnya

Cara membuat :
1.Masak air dengan gula hingga gula larut. Biarkan hingga dingin. Campur dengan air jeruk peras dan sirup jeruk aduk rata.
2.Ambil gelas saji beri buah melon, buah semangka, biji selasih dan jeruk mandarin. Tuang dengan campuran air sirup jeruk, tuang air soda sesaat sebelum dihidangkan., beri atasnya dengan es batu.

Kamis, 12 Juli 2007

Es Buah


Es Buah
Bahan-bahan :
* 15 buah strawberry dibelah 4 bagian
* 1/2 buah melon dikerok dengan cetakan bulat
* 1/4 buah semangka dikerok dengan cetakan bulat
* 1/2 buah nenas dipotong serasi
* 1 kaleng jeruk mandarin
* 100 ml sirup jeruk orange
* 250 gr air soda beraroma
* 1 buah jeruk nipis
* 4 sdm gula pasir
* Es batu secukupnya
Cara Membuat:
* Campur semua bahan kecuali air soda, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
* Sebelum dihidangkan tambahkan air soda dan es batu, hidangkan.

Es Puter Nangka


Es Puter Nangka

BAHAN :
500 ml santan dari 1 butir kelapa — sebagian bisa diganti dgn cair susu biasa
1 butir kelapa kopyor, diambil dagingnya (200 gram)
2 lembar daun pandan
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan tepung maizena
sirup coco pandan untuk penyajian

CARA MEMBUAT :
1. Rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan maizena sambil diaduk hingga mendidih.
2. Setelah dingin, masukkan dalam alat es puter, aduk sampai setengah beku. Masukkan daging kopyor lalu aduk rata dan putar kembali sampai beku.
3. Masukkan dalam freezer sebelum disajikan.

minuman

Duuhhh.....wajib kali yee...
Katanya sih manunsia itu bisa bertahan beberapa hari ga makan, tapi ga bisa kalo ga minum...nahloo.....
Kebayang berbagai macam minuman nih.....apalagi kalo lagi siang hari....panas...duuhh..pengen yang adem adem aahh....yyuuukkss.....marreeeeee....